のっけ丼

這不是點一碗就上的海鮮丼店，是自選券制：先買食事券，到掛橘旗的店換一碗白飯，再拿著券到掛藍旗的各攤，一片一片夾你要的刺身和惣菜疊上去。想吃帆立、鮪魚中腹這種搶手部位要趁早，中午才到選擇就少了——のっけ丼上午七點開到下午四點，早上去最好。從青森駅走五分鐘。

券價二〇二五年五月一號才改過（十二枚 ¥2,200、單枚 ¥190），網路上舊的券價已經不能用了；火曜公休，但黃金週、ねぶた期間、お盆、年末年始會變動。