姫路的關東煮有自己的吃法：淋上或沾「生薑醬油」。這吃法有來頭——姫路到龍野一帶本來就是醬油產地，南邊白濱早期種薑，兩個在地產業湊成了它，至少昭和十年（1935）的浜手就這樣吃了。2006 年才被在地團體取名「姫路おでん」、收進農水省的鄉土料理。
鄉土料理・生薑醬油冷門
姫路おでん
Himeji Oden
◆ 值得一去
淋/沾生薑醬油的關東煮，醬油產地+白濱種薑兩地產業湊成。至少昭和十年就有這吃法，2006 才取名、收進農水省鄉土料理。
費用（各店各異・居酒屋主流）
交通JR 姫路駅
鄉土料理・生薑醬油冷門
Himeji Oden
◆ 值得一去
淋/沾生薑醬油的關東煮，醬油產地+白濱種薑兩地產業湊成。至少昭和十年就有這吃法，2006 才取名、收進農水省鄉土料理。
姫路的關東煮有自己的吃法：淋上或沾「生薑醬油」。這吃法有來頭——姫路到龍野一帶本來就是醬油產地，南邊白濱早期種薑，兩個在地產業湊成了它，至少昭和十年（1935）的浜手就這樣吃了。2006 年才被在地團體取名「姫路おでん」、收進農水省的鄉土料理。