小樽壽司屋通り

小樽是真正的漁港，壽司屋通里的名店有五家（おたる政寿司、旭寿司等），整條街約有一百多家壽司店。與札幌不同的是，這裡的魚貨當日上岸，不是隔日供應的物流，所以鮮度站得住。店從高級懷石到三四千日圓的昭和小台子都有。中午跟傍晚時段客流不同，想避人群可選下午（14:00-16:00）。冬季因鮮度最高、是壽司行家真正考慮的窗口，但也因此比較滿。