葡萄酒莊參訪與試飲

余市葡萄酒莊

Yoichi Wine Region

◆ 值得一去

北緯 43 度的冷涼產區，這十幾年從「沒人敢種」變成全日本最受注目的葡萄酒鄉之一。名莊 Domaine Takahiko 不開放參觀、一瓶難求；能實際逛的是 OcciGabi 這類有試飲和餐廳的酒莊。

時間各莊園異；通常 10:00-17:00

費用¥500 （試飲費約 500-1000 圓，莊園導覽需預約）

交通余市駅（自駕為主）・步行 0 分

余市的冷涼氣候和坡地讓葡萄酸度乾淨，黑皮諾尤其出名。把這裡推上地圖的是 Domaine Takahiko——曽我貴彥的自然派酒莊，不開放參觀、酒也一瓶難求，余市的名聲一半是它帶起來的。旅客能實際造訪的是 OcciGabi 等開放型酒莊：有試飲（約 ¥500–1,000 一杯）、有餐廳、看得到葡萄園。9–10 月採收季最熱鬧，冬天多改室內試飲。大眾運輸不便，從余市駅搭計程車或自駕最實際；要試飲就排好代駕或同行司機。