鹽烤牛舌・國分町老店

旨味太助

Umami Tasuke

◆ 值得一去

國分町巷子裡的小店，傳承仙台牛舌創始人佐野啟四郎 1948 年的鹽烤配方——由他的徒弟兼女婿開的分支店，不是創始直系（直系是隔壁的「味太助」，佐野兒子接手）。只收現金，位子少，排隊是常態。