月島 文字燒街

文字燒是比大阪燒更稀的、糊狀的下町吃法，月島是它的大本營。整條西仲通商店街全是もんじゃ店，各家配方略有不同，明太子年糕起司是基本款。第一次吃會手忙腳亂——湯水狀的麵糊要自己在鐵板上圍成圈、煮稠、用小鏟刮著吃，店員通常會幫你弄第一份。平日多半傍晚五點才營業，假日十一點半開但會排隊，名店要先抽整理券再去逛。不適合趕時間的人。