高松・四国

栗林公園是高松藩松平家的大名庭園，國家特別名勝、文化財庭園裡日本最大（約十六公頃），花了大約一百年、跨五代到 1745 年才完成。設計概念是「一歩一景」（每走一步換一個景），背後的紫雲山是借景——這座山是構圖的一部分，所以這庭園搬不走，少了那座山就不成立。2009 年米其林綠色指南給了三星、評語是「值得專程一趟」。

一個在地人會替它抱不平的點：日本「三名園」（兼六園、後楽園、偕楽園）沒有它。那個三人組是明治時期才定下來的；論面積栗林比兼六園還大（約十六公頃對約十一點四），加上紫雲山這個移不走的借景，所以本地的說法是它被那個整齊的三人組漏掉了。入園 ¥500（2025 年六月漲的，舊資料寫 ¥410 過時），南湖可以搭和船、掬月亭能喝抹茶。

香川 2011 年起官方自稱「うどん県」（全名「うどん県。それだけじゃない香川県」，請了香川出身的要潤當「副知事」，這是 PR 品牌、不是真改名）。它是全日本吃うどん最兇的地方（高松市每戶一年花 ¥6,611、全國第一、約是全國平均的一點九倍）。最有特色的是セルフ／製麺所風格：你自己拿一玉麵、自己放進籃子在熱水裡燙、加出汁跟薬味、自己付錢，便宜（兩三百到四百圓），這套就是讃岐うどん會紅起來的推手。種類有釜玉（熱麵加生蛋加生醬油）、ぶっかけ、釜揚げ、生醬油うどん，招牌是很強的コシ（嚼勁）。

一個誠實的提醒：最好的那些製麺所在鄉下、常常只開早上（大概九點開、過中午就賣完或關了）、只收現金、而且沒車到不了。香川官方搞了「うどんタクシー」（車頂裝うどん形狀的燈）跟「うどんバス」團，正是因為好店搭大眾運輸到不了——這件事本身就證明了那個落差。

高松城是日本三大水城之一（另兩個今治城、中津城）：它的護城河透過水門引瀬戸内海的海水進來，所以裡面游的不是鯉魚、是真鯛——餵牠們叫「鯛願城就」（諧音大願成就），還能搭城舟在河上繞。天守在明治（1884 年）被拆了、只剩天守台，要不要重建一直有爭論；月見櫓、艮櫓這些是國家重要文化財。入園大人 ¥300（高松市官網的數字，十八歲以下免費；網路上還有 ¥200 的舊說法，發布前再對一次官網）。

一個內行的點：那座「月見櫓」（賞月櫓）的名字可能是「着見櫓」的訛音——是用來望海、看藩主的船什麼時候回來的，畢竟這座城的正面對著瀬戸内海。

屋島是俯瞰瀬戸内海的一塊熔岩台地（平頂的桌山、約兩百九十二公尺）。它有名在 1185 年的屋島の戦い（源平合戦）：那須与一射下平家船上的扇子（扇の的）、義経的弓流し——不過要說清楚，這些是《平家物語》的傳說、不是史料記載的事實。山上 2022 年開了「やしまーる」（屋島山上交流據點，免費，一條起伏的環狀玻璃長廊，庵治石瓦頂，周防貴之設計，週二休、週五六到晚上九點）。

一個把它串起來的點：正因為它是平頂加海崖的熔岩台地、好守，所以隔了大約五百年當了兩次要塞——七世紀築過古代山城（屋嶋城，白村江之戰後防唐、新羅），十二世紀又成了源平的戰場。やしまーる是現在上去的理由（免費、建築有看頭、把源平故事串起來），不是舊的「開車上去看個景」。

直島是 Benesse（倍樂生＋福武財團）做的藝術島。核心是地中美術館：安藤忠雄設計、大半埋在地下，裡面放莫內的睡蓮、詹姆斯·特瑞爾、沃爾特·德·瑪利亞——重點是它現在完全預約制（網路時段票，2024 年十月起），而且週一休，去之前一定先訂，busy 日沒票進不去。2025 年五月還新開了一座直島新美術館（一樣安藤設計，亞洲當代藝術；它的開幕展 2026 年五月已經結束、去前查現在展什麼）。另外有 Benesse House 美術館、李禹煥美術館、跟「家プロジェクト」（本村把老房子變成藝術）。

碼頭上草間彌生那顆黃色南瓜（1994 年的）2021 年八月被颱風沖進海裡損毀、修不了，2022 年十月做了一顆幾乎一樣的複製品重新立回去（還在柄上加了掛鉤、颱風前好快速移走），現在它回來了。一個誠實的玩法提醒：別當天來回趕——島很大、靠町巴士或租單車，而且多數館週一休（週一來幾乎全關），免費的碼頭南瓜是明信片、但深度在地中美術館跟家プロジェクト。從高松港到宮浦港渡輪約五十到六十分、¥520（高速艇約三十分、¥1,220，只載人不載車；注意宮浦港跟本村的直島港是兩個港，多數渡輪到宮浦）。

瀬戸内国際芸術祭是橫跨十幾個島的當代藝術祭，每三年辦一次（春、夏、秋三個會期，首屆 2010）。要把年份講準：2025 年（第六回）已經辦完了（春 4/18–5/25、夏 8/1–8/31、秋 10/3–11/9），下一次是 2028 年——也就是說 2026、2027 是空檔年。但島上的常設藝術（直島、豊島、犬島那些美術館，像豊島美術館）空檔年照常開、全年看得到，只有小島上的祭典限定作品在空檔年不會擺出來。

一個內行的判斷：如果你是為了藝術而來、不是為了那個活動本身，空檔年（2026、2027）反而是更好的時機——常設的核心都在，又沒有藝術祭那種人潮。但別照 2026 年的祭典地圖排行程，小島的限定作那時不在。

金刀比羅宮在琴平町的象頭山上，祭的是大物主神跟崇徳天皇，管海上守護、也管農業跟醫藥。最有名的就是那段石階：到御本宮要爬七百八十五階，要再上奥社（厳魂神社）總共一千三百六十八階。半山的金丸座（旧金毘羅大芝居，1835 年）是日本現存最古的歌舞伎劇場、重要文化財。江戶時代有「こんぴら狗」的習俗：自己不能來參拜的人，把狗託付出去、繫上錢跟供物袋，由一路上的旅人接力帶上山代參。

一個要更正的點：以前下半段有頂抬人上山的轎子（石段かご），2020 年一月因為抬轎的人後繼無人收掉了，別再寫說可以坐轎上去。七百八十五階到本宮，可以看到讃岐平野；再往上一千三百六十八階到奥社是硬仗、多數人會放棄，把期待調好。

從高松搭渡輪到小豆島：它是日本橄欖栽培的發祥地（1908 年農商務省指定試種）。最有名的是エンジェルロード（天使之路）——一道退潮才浮出來的沙洲、連到中余島，大約在干潮前後三小時露出、一天大概兩次，所以一定要查當天的潮見表，時間沒對就只能看著水。另外有寒霞渓（日本三大溪谷美之一、賞紅葉、靠纜車上）、二十四の瞳映画村（1954 年電影的外景村），還有醬油跟手延素麵。

四国沒有新幹線，高松要過瀬戸大橋進來。瀬戸大橋 1988 年通車，是上層走公路、下層走鐵路的道路鐵道併用橋（金氏世界紀錄 2015 認定世界最長的道路鐵道併用橋），從岡山的児島連到香川的坂出、跨一串島、六座橋約九點四公里——你可以開車過（在与島 PA 停下看），也可以搭 JR 快速マリンライナー過（便宜、不用自己開、手放著看橋）。岡山到高松マリンライナー大約五十五分，所以多數人是經岡山、從本州過來的。

高松港是瀬戸内藝術島的渡輪樞紐：到直島宮浦約五十分（¥520），還有豊島、小豆島、女木島、男木島，跟到神戶的Jumbo Ferry。所以高松是本州鐵路跟瀬戸内渡輪網之間的鉸鏈——同一個高松港，五十分鐘就把你送到直島，不是條死路。