向井酒造「伊根満開」

伊根的向井酒造（1754 年創）自稱「離海最近的酒蔵」，就在舟屋的街景裡、順路。它有名的是「伊根満開」：用古代米（赤米「紫小町」）釀的，酒是像玫瑰紅酒那樣的粉紅色，甜中帶酸、喝起來比較像葡萄酒，所以連不喝清酒的人也接受。2019 年 G20 大阪峰會的午宴用過。

蔵很小（年產約五百石），酒常常缺貨，看到有就買。杜氏向井久仁子是當年京都府第一位女性杜氏。