ファーム富田

中富良野的富田農場是這帶薰衣草的招牌，入場跟停車都免費。薰衣草見頃在七月中旬到下旬（廣義花季從六月底到八月初，但薰衣草本身只開大約三週）。它的故事值得知道：富田農場其實是北海道薰衣草活下來的原因。富田家一九〇三年開墾這塊地，富田忠雄一九五八年開始商業種薰衣草做香料油；富良野一帶曾種到兩百三十公頃、兩百五十多戶。一九七二年起貿易自由化、便宜的進口香料加合成香精把油價打垮，到一九七三年富田幾乎是這帶唯一還在種的人。轉機是一九七六年國鐵月曆登了富田薰衣草的照片，觀光客開始來，他就從賣油轉去做乾燥花、再到自製精油跟香水——靠觀光跟產品活下來，不再是香料供應商。夏天 JR 富良野線會開一個臨時的「薰衣草畑駅」，走七分鐘到農場。薰衣草季短，七月底才來可能只剩尾巴；出發前查一下農場的開花情報。