角館真正在地的工藝是樺細工（櫻皮工藝）：用的是三十年以上山櫻的樹皮（不是樺木，雖然漢字寫「樺」），佐竹北家把這手藝傳進角館，本來是下級武士的副業，1981 年列國家傳統的工藝品。它能直接接回武家町的故事——是武士在佐竹北家底下的副業。
吃的方面要老實說一下地理：常被擺在「角館名物」底下的那幾樣，其實是秋田縣的、不是角館特有的。稲庭うどん 其實是湯沢市（秋田南部）的，きりたんぽ跟比内地鶏 是秋田縣（比内在大館一帶）的——在角館吃得到，但別當成角館自己的東西。櫻花季以外，武家宅一年四季都在，秋天庭園紅葉、冬天黑板塀上積雪。