金沢 景點

日本三名園之一，加賀前田家的大名庭園；內行人利用早朝免費開放搶先入園，冬天雪吊是金澤定番景象。

前田家加賀百萬石的居城；公園免費。2001年木造復元的菱櫓與五十間長屋，採傳統工法、超過100公尺，是明治後最大木造城郭建築。

金澤最大的藝伎茶屋街，重要傳統建造物群保存地區；出格子の茶屋建築整整齊齊還在，只有志摩能進去看內部。

1820年建的國家重要文化財，茶屋原樣保持著；是ひがし茶屋街唯一能進去看內部的，寒村庵還能體驗抹茶。

土牆、石板路、大野庄用水都還在的武家屋敷區，逛免費；冬天稻草蓆こも掛け蓋著土牆，是金澤冬天的風景詩。

加賀千二百石的家族、復元後的武家屋敷；庭園摘得米其林綠色指南二星，擁有超過400年的和歌浦。

SANAA設計・2004年開館、圓形全玻璃の當代美術館；交流區は無料で夜10時迄開放、泳池は當日9時搶預約+展覽票。

1643年前田利常建，外觀二層、實則四層的防衛寺院；陷阱錢箱、暗梯、傳說中的逃生井——完全預約制，沒先約會吃閉門羹。

金澤市民的廚房，約300年歷史、將近170家店；早上來才能看到在地人真正的活動——八百屋、魚屋忙著進貨，海鮮丼2000–4000円起跳。

近江町市場裡的海鮮丼專門店，只有約 10 個吧檯座，開門前就排隊。招牌いきいき亭丼堆滿甜蝦、海膽等十幾種配料——排隊是為了這一碗，不是單點。早上 7 點就開，在市場裡吃真正的早餐選項。海象不好、進不了貨會臨時公休，不是固定公休日。

金澤三條茶屋街裡最被遺忘的一條，沿著淺野川，傍晚時河面反光最漂亮。人少、現役料亭多，有種被冷落反而保留住來的東西。

金澤最小的茶屋街，旅遊巴士根本不來。現役茶屋還在，沒被包裝成景點，想看真的茶屋街就來這裡。

七十多間寺院擠在一個小台地上，W坂從入口開始就一路參道。喜歡寺廟的人能走上半天，很扎實。

ひがし茶屋街北邊的窄巷子，遊客幾乎查不到。現役料亭和居酒屋混在一起，夜幕下挂著暖簾亮起來的時候，氛圍不一樣。

金沢最誘異的神社——紅漆鳥居配上維多利亞風玻璃屋頂，中世騎士與江戸娘娘在同一張照片裡。

東山茶屋街的守護神，人擁在老房子裡面——規模小、香火旺，是當地最在地的信仰根據地。

金沢古寺的最密集版——一小時內能踏七間，每間都有獨特石庭或木雕，是欠缺名氣的大赤字。

金沢最老的神社，創建時金沢城還沒蓋，香火卻一直沒斷——信仰根據地，外客盲點。

谷口吉生打造的禪宗美術館：白色清水混凝土搭景觀庭園，進去就懂「沈默」這個字。

十個古董留聲機齊聲放唱，每天三場實演會，聲音品質差異秒懂。

金澤出身詩人室生犀星的書齋原地復原。昭和文人的世界全在這間房間裡，句子「故郷は遠きにありて思ふもの」是日本國文課本裡的詩。

1863 年加賀藩第 13 代藩主為母親蓋的隱居屋，兼六園隔壁。つくしの廊下那條 20 公尺無梁柱的迴廊，建築迷必看。

金澤的醤油就出在這——北陸的濕氣防靜電，釀造的故事寧靜而深。港町大野擁著黑色木造釀藏，老舖一代代手守著丸大豆的味。

豪華郵輪靠岸時，那艘白色巨輪會填滿金澤港的整個視野——免費上觀景台，感受日本海邊現代交通樞紐的份量。

比兼六園早 120 年的池泉回遊庭園，灑雪亭裡點的一碗抹茶，景色就在眼前溶掉。

加賀藩的足輕不住長屋，是自己有一棟房子——那棟房子現在還在，訴說著當年的待遇有多好。

金澤的熟客都在冬天來吃，鹽味おでん配三杯酒，賣到沒貨就關。冬天才對，季節外別費力。

金澤咖哩就是濃稠的醬汁蓋肉排，ゴーゴー把這餐廳品牌化賣到日本全國。外地客排隊，本地人也來，這是金澤的標準答案。

金澤人說「第七」，就是ホワイト餃子，外皮厚、肉汁多、帶蒜香，配白飯吃最對味。本地靈魂食物，外客新發現。

治部煮是加賀武家的古菜：鶏肉、すだれ麩、季節野菜湯一起，湯汁濃郁帶芥辣。加賀屋百年老舖，品質穩。