灘五郷

灘五郷是日本最大的清酒產地，約佔全國四分之一。五個「郷」裡三個在神戸（西郷・御影郷・魚崎郷）、兩個在西宮。灘的水（西宮的「宮水」）礦物多、偏硬，釀出來的酒辛口、剛勁，叫「男酒」。這跟伏見軟水釀的「女酒」是關西清酒的兩極（你在京都／大阪喝到的伏見酒就是另一邊）。

幾家酒造資料館免費參觀＋試飲，都在阪神電車線上（不是 JR）：白鶴酒造資料館（9:30–16:30）、菊正宗酒造記念館（魚崎、2026/4 起週二休）、沢の鶴資料館（大石、週三休）。