山賊燒（さんぞくやき）是松本的庶民料理代表。一份 ¥1,000-1,500，份量大、滷汁濃郁、炭烤香氣十足。松本車站附近、老街居酒屋與專門店都有供應，多數接受現場點餐無需預約。滷汁偏鹹，搭白飯或啤酒剛好。觀光客與在地人都吃，但不是精細料理—想感受松本市井氣息就點它。
炭烤雞肉
山賊燒
Sanzoku-yaki
◆ 值得一去
松本著名鄉土料理—大雞腿滷雞肉直火炭烤，外皮焦香內裡多汁。不是哪一家的招牌，是在地居酒屋和專賣店都吃得到的名物。
時間見官網
費用免費 （免費）
交通松本駅・步行 8 分
炭烤雞肉
Sanzoku-yaki
◆ 值得一去
松本著名鄉土料理—大雞腿滷雞肉直火炭烤，外皮焦香內裡多汁。不是哪一家的招牌，是在地居酒屋和專賣店都吃得到的名物。
山賊燒（さんぞくやき）是松本的庶民料理代表。一份 ¥1,000-1,500，份量大、滷汁濃郁、炭烤香氣十足。松本車站附近、老街居酒屋與專門店都有供應，多數接受現場點餐無需預約。滷汁偏鹹，搭白飯或啤酒剛好。觀光客與在地人都吃，但不是精細料理—想感受松本市井氣息就點它。