五色素麵是徳島小松島的名物,愛媛也有供應(特に今治方面)。五種顏色的細素麵(紅、黃、白、黒、粉紅),一起用冷汁吃。視覚的驚喜大於風味,夏季限定(6-8 月)人氣最旺。1,200-1,500 日圓。找愛媛的五色素麵不如去徳島吃原發祥地,但今治の観光センターや宿泊施設では提供してる。30 分以內吃完,夏の日中が最適時間。
愛媛・麺類冷門
五色素麵
Five-Color Somen Noodles
◆ 趕行程可略
五色素麵是愛媛名物,紅黃白黒粉五色細麵一碗,吃的時候攪拌吃。
時間見官網
費用免費 (免費)
交通松山周辺(巴士/自駕)・步行 0 分