矢場とん創業於1947年,是名古屋味噌豬排的正宗。矢場町本店在中區大須3-6-18,每天11:00到21:00營業,全年無休。豬里脊排定食1,800円,單點排1,400円。地下鐵名城線矢場町站4號出口出去,走5分鐘就到。不用預約可以直接排隊,假日中午要有心理準備會等很久。這間是矢場とん的發源地,比連鎖店更值得特地來。
和食/味噌カツ
矢場とん
Yabaton
◆ 值得一去
味噌豬排是矢場とん在1947年發明的,變成名古屋代表菜。炭火烤豬排、澆上濃郁的豆味噌醬——東西很簡單,但就是完全名古屋。矢場町本店中午晚上都排隊,不過排到進去是值得的。

時間11:00-21:00(年中無休)
費用免費 (無予約で並べる。ただし土日昼は行列注意。)
交通矢場町駅・步行 3 分