児島藍染食文化

児島是日本國產牛仔褲發源地，這幾年在ジーンズストリート（約400公尺街道）出現了一股新浪潮：把傳統點心食物用天然藍染或食用色素做成靛藍色，蒸餡頭、軟冰淇淋、桃子沙瓦、檸檬飲料都有藍色版本。目標是讓來看牛仔褲的遊客嚐到視覺新鮮的在地食體驗，也向傳統藍染工藝致敬。但說實話，口味普通，多數人是被顏色吸引去拍照的。推薦搭配逛二手牛仔褲改造店，而不是單獨為了食物來。