二条市場

札幌有兩個觀光客會去的海鮮市場。二条市場在市中心、大通駅走五到七分鐘，近大通、狸小路、電視塔，很方便但偏觀光、價格偏高。札幌場外市場在札幌市中央卸売市場（真正的批發市場）旁邊——場內只有業者進，觀光客逛的是外圈的「場外」——大約六十家店，比二条大、也比較便宜（直接向批發買、中間商少），毛蟹、帝王蟹、海膽、鮭魚卵、海鮸、海鮮丼都有。

一個誠實的點：札幌是內陸、不是港町，最新鮮的漁獲是在沿岸的町（小樽、釧路那些）上岸的，札幌的市場好、方便，但本質上是觀光向的集散點、不是碼頭邊。海鮮丼在札幌吃圖個方便；要認真吃壽司、講鮮度，去四十分鐘外、真正是漁港的小樽。